磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“嗳,来了!”他来得倒是快,一进屋鼻子轻轻嗅了嗅,在闻到豆浆香味时,眼睛弯了起来。

“你把这两碗给我爹他们端过去,这碗是你的,剩下的那一盆你喝完后给我三叔公他们两家送去,给他们分一分,顺便把磨好的豆子挑回来。”

苏子苓指着桌子上的那些豆浆,仔细说着哪碗是谁的。

二十点了点头,先把苏父他们的端过去,又回来端起盆,送豆浆去三叔公家。

苏子苓伸着脖子看着他的背影,喊了他一声,“二十,你喝了再去啊!”

“不用,现在还很烫,我动作快,等我回来再喝。”他话音落下人已经看不到背影了。

苏阿奶吹了吹,喝了一口,“这孩子,”剩下的她没再说,“这豆浆可真甜,这大冬天的来上一碗热乎乎的豆浆,身子都暖和起来了。”

锅里的豆浆还在继续煮,苏子苓先把石膏水调出来放在一旁备用。

“是好甜,我都没放多少糖。”苏子苓捧着碗,蹲在火塘边,一边烤火一边喝豆浆。

“这锅估计做不了多少豆腐,光豆浆都打了两盆了。”

苏阿奶:“没事儿,有多少算多少,后面豆子还多着呢。”

“你注意着锅,别给烧糊了。”

“嗳,放心吧,我估摸着时间呢。”苏子苓嘿嘿一笑,不过还是三两口把豆浆解决了,去看豆浆的情况。

她拿了一个大盆,往里撒了一点点石膏水,把熬好的豆浆舀出来,再把调好的石膏水撒进去。

最后盖上簸箕焖上一会儿,期间还要查看有没有起豆花。

苏阿奶一句话都没说,眼睛一瞬不瞬的盯着,甚至就连呼吸都放轻了些。

看豆花已经点出来了,苏子苓拿了一根筷子插在中央,没立住,筷子往旁边倒,她又把簸箕盖了回去。

“怎么样?”苏阿奶小声问了一句。

“没事儿,时间不到,再来一会儿就差不多了。”

话音落下,她又再次插筷子,这次筷子立住了。

她拿了筲箕架在盆上,筲箕里铺上了一层纱布。

苏子苓麻利的舀了几碗豆花出来,便用瓢把豆花舀到筲箕里,生怕晚了豆花就老了。

舀完后把纱布盖回来,慢慢把水按压出去,最后找了块木板压在上面。

木板重量不够又去搬了一个石头压在上面。

家里没有做豆腐的模具,她只得用筲箕,好在她们家的筛子、筲箕的都很多。

做完一锅她先把锅洗出来,又把旁边过滤好的豆浆倒进去继续煮。

豆浆下锅了,她才回来给豆花放调料,想着大家不在家,她就只舀了五碗,三叔公他们可以在做最后一锅的时候再给他们送。

“阿奶,你要甜豆花还是咸豆花?或者吃麻辣的?”

苏阿奶放下手里的肉,“要甜口的吧,你说的那些稀奇古怪的我没吃过。”

“没吃过那更要尝尝了。”苏子苓嘴上是这么说,但还是给大家加了甜,至于麻辣的……

她一个人吃就好了,先让他们适应一下,等会儿吃饭的时候拌上一碗麻辣豆花,他们尝过了自然就喜欢了。

“阿娘,爹,先尝尝这个豆花,吃了再磨。”苏子苓端了两碗豆花出去。

苏父擦了擦额头上的汗,“这一会儿豆浆,一会儿豆花的,等会儿吃饭的时候只怕要吃不下饭了。”

他嘴上这样说,但动作却比苏母快多了,接过豆花迫不及待就喝了一口。

伴随着“呼噜噜”的声音响起,苏父喟叹一声,“啊~真甜!这豆花,嫩!也没石膏味,我还记得,前几年,去帮人干活的时候吃过一碗,那时候饭都吃不饱,突然吃到一碗豆花,可高兴了,不过他们家做的石膏味比较重,没这个好吃。”

苏母拆他的台,“得了吧你,还不好吃,不好吃那碗豆花你还念了这么久,也不知道是谁,那段时间一直念叨着将来日子好过了,要天天吃豆花啊?”

苏父挠了挠头,嘿嘿一笑,“那时候不是吃不饱嘛,也没见过什么好东西,能有那样一碗豆花吃自然是欢喜得紧了。”

苏父三两口吃完又继续推磨,苏母紧跟其后。

他们继续磨,苏子苓拿了碗提着桶里磨好的豆浆回厨房里继续过滤、点豆腐。

她想着先把做血肠的豆腐做出来,然后在做一点毛豆腐的,最后还有多余的话那就做一些嫩豆腐。

她正在点第二锅豆腐的时候二十回来了,肩上挑了两桶豆浆,手里还拿着两个模具。

眼看着他就要进来了,苏阿奶喊住了他,“青小子,你先别进来,在门外等等。”

直到苏子苓撒好石膏水,盖上簸箕了才让他进来。

“桌子上的豆浆跟豆花是给你留的,应该还没凉。”苏子苓接过他手里的模具,“你哪来的模具?”

“三叔公给的,说是捡的,一直丢在杂物间没用过,听说你会做豆腐就让我拿着回来了。”

苏子苓把模具放一旁看了一眼豆花,生怕石膏水放多了会把豆腐点老了,或者石膏水不够点不起来。

做这个东西,全凭经验,也没个具体标准,好在上一世她家里杀年猪要用到的豆腐年年都是她跟阿奶一起做的,熟能生巧。

刚刚做第一锅还有点慌,好在后面成功了,也算是给他吃了一颗定心丸了。

不过也不能大意,有时候一不小心就做失败了。

“正好,一会儿洗了压两板好看的,用来做毛豆腐。”

做血肠的豆腐可以不用造型,直接压干水分就行,等会儿揣腊肠的时候还是要用手捏碎,因此形状不太好看也没事,所以她都是直接压在筲箕跟筛子里定型的。

第二锅做好她松了口气,锅清洗开把第三锅倒进去煮着。

豆浆煮着,她开始过滤二十挑回来的那两桶,“你吃完了以后去帮我拿两根柴,顺便帮我把模具清洗一下。”

“嗯,知道了。”豆浆已经不烫了,带着余温,二十两口就给喝完了。

喝完一碗擦了擦嘴,又端起豆花来,他没说话,但身上那股吃到美食时的愉悦气息都溢了出来,眼角眉梢满是笑意。

——

你们都吃什么口味的豆花呀??

磨铁读书推荐阅读:萌娃修仙:我的姐姐是个老妖怪太子女儿身?九千岁助我当女帝抄家后,第一美人被权臣强取豪夺舰娘:异界来者变身综漫少女只想变强不软弱!荒村血祭轻熟末世空间:重生后被疯批娇宠了穿书之逆转乾坤综刀剑:都是挚友我怎么就海王了拐个总裁做驸马顶级绿茶穿越成了豪门里的真千金冷情糙汉一开窍,娇软知青扛不住地府公务员她恃美行凶冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪穿书七零?不怕!咱到哪都能潇洒幻兽飞雪传穿书霸总文,我竟是王妈女明星美又娇,刑警队长宠折腰姑奶奶喜乐的幸福生活四合院:万倍经验暴击,众禽慌了禹雪缠欢系统修仙:团宠废物小师妹无敌了谁家正经爹妈会玩强制爱啊80小夫妻:你上大学,我摆摊成婚当晚,我被病娇反派强取豪夺太师祖在下,孽徒桀桀桀!我靠鸡蛋开局,全世界都是我粉丝三生有幸只因遇见你天选小炮灰,我作死你们漂亮老婆请回家娇媳妇宠又甜:腹黑糙汉心尖尖40k,但随身携带讲话器黑神话:吾为天命狼魔帝记忆曝光,七大女帝悔断肠我将万界商城大陆打造成洪荒电影世界抱得美鬼归全家独宠养女?我将满门逐出家谱薄爷,退你婚的小祖宗又掉马甲了满门仙风道骨,小师妹嗨到入土作精媳妇,随军养娃的日常生崽疼哭,豪门老公日日哄妻抱娃柯南:我能用模拟器也很柯学吧抗战之血战山河软糯小花妖,被书生捡回家娇养了逼她替嫁?福运全被真千金带走啦快穿:恶毒女配成了男主的心尖宠四合院:小宝的幸福生活HP之她为什么会进斯莱特林?发疯娱乐圈,你颠我也颠
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖小透明的影后之旅穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者魔修仙界空洞骑士:圣巢戮途捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废界灵幻世嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!湮火者,将赐予你终结!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界盗墓:换了号,怎么还被找上门jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾星穹铁道:双生同源翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗换来的短命夫君,要靠我用异能救霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了抄家后,第一美人被权臣强取豪夺人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包四合院:重生获得超级金手指大唐:实习生穿越竟成临川公主!
磨铁读书最新小说:我用马克思主义改变大明世界你宠白月光,我收凤印你急什么约战:我有一个咖啡厅揣灵泉入家属院,威猛军官不禁欲名义:汉东水很深?我带飞高育良港片:跟我玩心眼?先搞你陈浩南大清卷王:开局给雍正打工凡人修仙,韩老魔是我领路人相公纳妾打一顿就好了霍格沃茨的元素大魔导师用战功娶别人?把老娘战功还回来花花公子修仙传:从私生子到大帝死神:我的打手全是万花筒斗罗大陆:觉醒虚无与丰饶凤栖梧宦海龙吟镇国战神:从赘婿开始横扫全球我在修真界讲科学古代逃荒,华夏全民教我做神女缺资源?别急,我去外星出个差哈?五岁萌宝竟是隐藏小富豪豪门弃女边境立功后连升九级我死后,万界主角们都疯了穿越死神世界从获得斩魄刀开始惨死后宅,重生归来夫人她杀疯了快穿:男配觉醒,手撕主角们五旬悍妇:靠骂人在饥荒年代续命都市灵异之僵约传奇轮回锁:等虞颜记起萧御穿越魔兽:打破剧情的王者四合院:我对象又红又专穿书年代,资本大小姐是恶毒女配族谱空间:我靠子嗣成为大地主快穿:偏执男主与原女主拯救战和对头互换身体后褶皱里的银河他的读心术只对我生效综影视:女配逆袭记快穿:万瑶万界游七零一家三口的躺平日常重生后我另选了黑月光一人之下之中年大叔的满级人生己卯穿书女配不干了,囤货发家不香么顾总契约到期请放手丫鬟带飞!主母和离嫁皇叔试剂里的火焰天炎丹尊抗日之绝地枪王古风故事集庶女逆袭:财运系统开启