磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

好好的一场美食晚会,搞成了绯樱自证实力的个人厨艺展示。

“樱樱,虽然我对你的厨艺是很有信心啦,但是赌上未来,就太可怕了吧,你还真敢赌啊?”

郁可可追着绯樱,追到了料理间。

料理间是美食公会最大最完善的地方。

大多数的食材,在美食公会都有,甚至高级食材最多。

一堆堆的高级食材,应有尽有,看得郁可可眼花缭乱。

绯樱推着置物车,晃悠在料理间里,挑选着需要的食材往置物车里放,一边跟郁可可闲侃。

“听说过古地球某国的八大菜系吗?”

郁可可闻言,愣住,随即摇了摇头。

“那是什么菜系?”

“今天就给你讲讲,让你开开眼界。”

“古地球某国八大菜系之一,鲁菜。”

鲁菜代表的是黄河流域的菜品文化。

也是她国家里历史最为悠久的一个菜系。

从春秋时期,就已经初具规模了。

“这个菜系的菜品主要以咸鲜为主。”

“尤其注重汤的调制。”

“讲究以盐提鲜,以汤壮鲜。”

“再辅以山东特产大葱增香提味,配上姜蒜或炒,或爆,或熘,或烧,火候精湛,香味浓郁。”

郁可可一脸好奇宝宝,“山东特产大葱?那是什么葱?”

“总之就是那个国家里某个地区的葱,立起来比人都高,有两米多。”

绯樱没看到这里有山东大葱,从包包里拿出来了两根。

郁可可盯着那两米多高的葱,瞪大了眼,人都傻了。

“卧槽,还真有这种葱啊?你在哪儿搞来的?”

“话说你平常还有往包里塞葱的习惯?”

绯樱瞥一眼郁可可,她总不能说这是她从美食园里拿出来的,不过是借着包包当幌子。

“准确说,我是有往包里塞食材的习惯。”

郁可可抚摸着这根葱,新奇的眨眨眼。

“厉害了,这玩意儿你都能搞到手?该不会是阿斯莫德·凛人给你搞的吧?”

绯樱选择性忽视郁可可这话,继续科普道。

“咱们现在说的是葱吗?咱们现在说的是鲁菜。”

“回归正题,这鲁菜对于海鲜的烹制,也非常讲究。”

“不仅要原料新鲜,还要保证原汁原味。”

最具特色的就是糖醋鲤鱼,选取的就是鲜活的黄河鲤鱼。

它的肉质鲜嫩肥美,做出来的成菜,色如琥珀。

吃起来的口感更是外焦里嫩,酸甜适宜。

可这里根本没有这种鱼,绯樱在海鲜区转了一圈,没找到这种鱼,但是她的养殖场有。

虽然她对外说有自带食材的习惯,但是也不可能带着一条鲜活的大鲤鱼养在包里。

于是乎,绯樱直接给她爸打了个通讯,让她爸想法子给她送过来,一定要活的。

除了糖醋鲤鱼之外,还有九转大肠、芙蓉鸡片,德州扒鸡等,都是鲁菜中的杰出代表。

郁可可的兴趣被绯樱给拉回来了。

“那你不是说的有八个菜系吗?这只是之一呀,还有呢?”

绯樱龇牙。

“还有川菜。”

自先秦巴国和蜀国时期开始,川菜就已经开始萌芽,距离她那个时代已经有了两千多年的历史。

“在口味上,川菜偏重麻辣鲜香油大味厚。”

“尤其喜欢使用辣椒,花椒,胡椒和鲜姜调味儿,融合了鱼香,红油,椒麻,糖醋,怪味等20多种味型。”

因此享有一菜一格,百菜百味的美誉。

“其中代表菜品有麻婆豆腐,川味儿火锅,水煮鱼,辣子鸡,宫保鸡丁等,吃上一口又麻又辣,别具风格。”

郁可可一听到麻婆豆腐,终于明白是一种什么样的口感味道了。

“啊,原来麻婆豆腐叫川菜呀?咱们美食社团里,就有你弄的这道菜啊,那菜是真的很美味呀,又麻又辣又鲜,我很喜欢的,吃上一口就停不下来。”

绯樱莞尔,那当然了。

盘点她国家的八大菜系,个个都是舌尖上的美味。

“八大菜系之三,粤菜。”

也就是她那个时代的广东菜,里面不仅有广府菜,也包含潮州菜和客家菜。

它从汉初开始发展,到了晚清时期趋于成熟。

再结合中原食不厌精,脍不厌细的饮食风格,逐渐形成了自己用料丰富,量精而细的饮食特点。

“这粤菜菜品制作精细,口味清淡,追求保留食物原本的风味,再配上丰富却又不杂的配料,因此不论是在口味儿上还是在外形上,都很容易得到各地食客们的喜爱。”

“像我们美食社团里面的白切鸡,就是直接把鸡放在开水中浸熟,使其皮黄肉白,吃的时候再配上盐、姜等调味,既保留了鸡肉的鲜美,同时又兼具了营养。”

绯樱挑了只鸡,放进置物车里。

郁可可听的津津有味。

“还有呢?还有什么菜系?”

绯樱娓娓道。

“还有苏菜。”

在她那个时代,也叫做江苏菜,起源时间距离她那个时代已经有两千多年。

主要是以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜和徐海菜等地方菜组成。

其中,以淮阳菜最为出名。

不仅是古时的宫廷菜,就是在她那个时代的国宴中,也占有一席之地。

“这个菜系的菜品主要采用炖,焖,蒸,炒等烹饪方式,重视保留原料的原汁原味。”

“使之品尝起来浓而不腻,清鲜适口。”

像她那个时代所熟知的金陵盐水鸭、松鼠鳜鱼等都是苏菜中的名菜。

“咱们美食社团里的那道盐水鸭,就是代表作。”

“还有闽菜。”

闽菜最早发源于两晋南北朝时期的福州,是以福州菜为基础,将中原汉族文化和闽越族文化混合而成的一个菜系。

“它尤其擅长烹制山珍海味,辅以清淡的汤菜,既能保证原料的鲜味儿,还能够滋补养身。”

“另外,闽菜也善于用糖和醋去腥提味。”

因此也有着甜而不腻,淡而不薄的盛名。

比如其中的代表名菜就有起源于清代光绪年间的佛跳墙。

今天她的满汉全席上,也要做一道佛跳墙。

绯樱挑选了海参,鱼翅,干贝等18种原料。

不过还得配上冰糖和绍兴酒等配料来文火煨制。

这里可没有绍兴酒。

磨铁读书推荐阅读:萌娃修仙:我的姐姐是个老妖怪太子女儿身?九千岁助我当女帝抄家后,第一美人被权臣强取豪夺舰娘:异界来者变身综漫少女只想变强不软弱!荒村血祭轻熟末世空间:重生后被疯批娇宠了穿书之逆转乾坤综刀剑:都是挚友我怎么就海王了拐个总裁做驸马顶级绿茶穿越成了豪门里的真千金冷情糙汉一开窍,娇软知青扛不住地府公务员她恃美行凶冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪穿书七零?不怕!咱到哪都能潇洒幻兽飞雪传穿书霸总文,我竟是王妈女明星美又娇,刑警队长宠折腰姑奶奶喜乐的幸福生活四合院:万倍经验暴击,众禽慌了禹雪缠欢系统修仙:团宠废物小师妹无敌了谁家正经爹妈会玩强制爱啊80小夫妻:你上大学,我摆摊成婚当晚,我被病娇反派强取豪夺太师祖在下,孽徒桀桀桀!我靠鸡蛋开局,全世界都是我粉丝三生有幸只因遇见你天选小炮灰,我作死你们漂亮老婆请回家娇媳妇宠又甜:腹黑糙汉心尖尖40k,但随身携带讲话器黑神话:吾为天命狼魔帝记忆曝光,七大女帝悔断肠我将万界商城大陆打造成洪荒电影世界抱得美鬼归全家独宠养女?我将满门逐出家谱薄爷,退你婚的小祖宗又掉马甲了满门仙风道骨,小师妹嗨到入土作精媳妇,随军养娃的日常生崽疼哭,豪门老公日日哄妻抱娃柯南:我能用模拟器也很柯学吧抗战之血战山河软糯小花妖,被书生捡回家娇养了逼她替嫁?福运全被真千金带走啦快穿:恶毒女配成了男主的心尖宠四合院:小宝的幸福生活HP之她为什么会进斯莱特林?发疯娱乐圈,你颠我也颠
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖小透明的影后之旅穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者魔修仙界空洞骑士:圣巢戮途捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废界灵幻世嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!湮火者,将赐予你终结!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界盗墓:换了号,怎么还被找上门jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾星穹铁道:双生同源翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗换来的短命夫君,要靠我用异能救霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了抄家后,第一美人被权臣强取豪夺人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包四合院:重生获得超级金手指大唐:实习生穿越竟成临川公主!
磨铁读书最新小说:师姐今天贩剑了没六零年代恣意活着凡人仙木佛魔两面开局死胎祖巫,炼化煞气惊鸿钧契约教授,他的小青梅藏不住了星空灵魂列车嫌我恋爱脑?三个道侣追着宠九荒长生录西装暴徒,南哥不断给我送福利!我的道果只能我自己种雾屿方程式银河魅魔?你说我嘛?满级黑客穿书后,校草跪求组队偏宠!冰山首长赖上我转生约战之我成了小六?快穿:救赎阴鸷大佬反被娇养了凡剑砺途三鞭打碎大圣梦,灵官我是老实人天榜!宝录溯溟纪国安谍影:苍穹无眠四合院:我在四合院有个家快穿之送葬师织天录月光鉴四合院:开局被看瓜,气死贾张氏说好的废柴,怎么一剑诛仙了伪造帝王心你疯批病娇,我恋爱脑,超配的!我都修仙了,你让我下乡?我的道侣是系统分配的快穿,我的百样人生失控的交易恋人疯批大佬,竟然为爱做替身!穿成傻子嫁摄政王,毒亿点怎么了重生之我在三角洲卖导弹小智与传说宝可梦的新冒险之旅凤弑九天:女帝的逆袭之路顾忘西川在威士忌组里寻找卧底是不是搞错开局带着黑金级修为在妖神记飙戏叶罗丽之引蓝蝶斩神:双号在手,拿捏斩神不是吧!我的顾客全是提瓦特大佬师尊,你拿的是炮灰剧本凰啼北国:公主重生弃婚覆江山七零娇妻,兵哥的掌心宠穿越成为农家子,看我耕读传家凤舞凰歌