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磨铁读书 >  穿越之大唐逍遥小郎君 >   第15章 酒楼有救了

小张很快把从牙行招来的五人叫了出了。

“见过小公爷!”五人弯腰行了一礼,齐声道。

听到小公爷这三个字,秦怀道脸色就是一僵!特别是这个“小”字,让他很是反感。

“你们以后就叫我大少爷吧!”

秦怀道望着几人,说道,

“是,大少爷!”

五人闻言,心里虽然很是疑惑,但还是齐声回道。

“你们分别介绍下自已吧!”秦怀道接着说道。

“回大少爷,我叫马周!”

“回大少爷,我叫朱一刀!”

……

五人纷纷上前弯腰一礼,恭敬地介绍起自己来。

什么,马周?秦怀道愣愣的看着那个自称马周,一脸书卷气的青年。

“马周,你的字是?”秦怀道声音有点发颤的问道。

“回大少爷,小人字宾王!”叫马周的青年道。

“哪个,你家乡是?”秦怀道追问道

“回大少爷,小人家乡清河郡茌平县。”马周回道。

还真是那个宰相马周!

秦怀道闻言,心头震惊不已。

历史有载,马周幼年失去父母,家境贫寒却爱学习,尤其精通《诗经》《左传》!

贞观十二年,马周任中书舍人,之后一直扶摇直上,直到坐上唐朝宰相的位置。

不过他以后再怎么风光,现在还不是一个一贫如洗的孤苦少年。

“马周,你一个读书人怎会沦落至此?”秦怀道好奇地问道。

“回大少爷,小人因科举落榜,盘缠用尽,不得已流落街头,只好去牙行找份差事。”马周一脸难为情的回道。

这唐朝宰相竟然会落榜?这小子以后可是李二最得力的助手之一啊!

不过现在我可是他的主子,我说一,他绝对不敢说二,想想还挺爽的!

这五人除了马周,还有一个叫朱一刀的胖子引起了他的注意。朱一刀,嗯,给人一种刀法很厉害的感脚。

“朱一刀,你以前在哪里高就啊?”

“回大少爷,小人之前曾随祖父,在隋炀帝御膳房当御厨,后来当今天子上位小人因受牵连被迫流落街头。”那名肥头大耳的胖子回道。

什么玩意儿,还是御厨?我的个乖乖。小张可以去买彩票了,随便去牙行招五个人,把这两尊大佛淘回来了。

“小张,你带那两个兄弟去把这酒楼全部打扫清洗一遍!

你看看这酒楼乱的,咱们干饮食行业的,必须把卫生放在第一位!

这两天关门歇业吧,先整顿好再说。”秦怀道看着脏乱不堪的酒楼说道。

这小张也不容易啊,一个人又当掌柜又当伙计,竟然撑了这么久!

说完,他又对着朱一刀和马周说道:“两位请跟我来,我有点东西想给你们看一下!”

三人来到厨房,秦怀道从手里摸出一本菜谱递给朱一刀,说道:“你先看一下这本菜谱,你能不能把这里面的菜研究出来?”

朱一刀听说是本菜谱,双眼不由一亮,连忙双手接过仔细翻阅起来。

朱一刀手上拿的这本,可是后世饭店经典菜肴的详细做法。

宫保鸡丁,麻婆豆腐、鱼香肉丝、德州扒鸡、葱爆羊肉,孜然牛羊肉……朱一刀看着一连串的菜名,简直闻所未闻。

“大少爷,这个孜然粉是什么?”朱一刀一脸疑惑的问道。

“你先把羊肉切好,等一下我给你。”秦怀道回答道。

朱一刀拿起案板上的羊肉,麻利的清洗干净。

随后他拿起案板上的菜刀,刀光一闪,菜刀上下翻飞!

不一会儿,羊肉就切好了,切的每一片羊肉都厚薄相差无几。

秦怀道和马周看到眼前这一幕,都震惊不已。

这胖子不愧是御厨出身!瞧这刀法,简直出神入化!

“好刀法!”秦怀道竖起大拇指称赞道。

“马周,你去烧火!”秦怀道吩咐道。

老朱啊,这未来宰相给你烧火,也不知道你是不是积了八辈子的德。

很快,火已烧好,大火熊熊,锅里的油也热的哧哧地冒着白烟,老朱熟练的把羊肉放在锅里翻炒。

秦怀道趁着他们不注意的间隙,从怀里掏出调料大礼包,摆在桌上。

等朱一刀把羊肉炒好,秦怀道拿着一瓶孜然粉拧开盖子,撒了一点上去。

顿时,一股孜然特殊的香辛味弥漫整个厨房,刺激着三人的味蕾。三人不由得咽了一口口水。

“大少爷,这就是菜谱上的孜然粉吗?这也太神奇了,还有这琉璃,透明无暇价格不菲呀!”朱一刀见到桌上摆放的孜然粉,一脸不可置信的问道。

看来这孜然粉价格不菲呀,没看到它竟然用上好的琉璃保存!马周心里也是暗暗吃惊。

“你们两个过来尝一下味道怎么样!”秦怀道转头对两人说道。

两人闻言,便走了过来,拿起桌上的筷子,夹起一片羊肉送进口中。

顿时,一股难以言喻的味道充满整个口腔,羊肉特有的膻味早已无影无踪!换来的是香甜可口的独特味道。

朱一刀满脸激动道:“大少爷,这个叫孜然粉的调料,芳香浓烈,咸鲜适口,让人欲罢不能!这味道简直人间一绝啊!”

秦怀道把调料大礼包全部拿了出来,递给朱一刀,说道:“这个是菜谱上包含的所有调料品,你现在的任务就是把它研究透彻!”

接着他又对马周说道:“你的任务是把他做菜的步骤,用料多少,记录下来,多做几遍。

看哪种方法最适合!这酒楼能不能开下去,就看你们两个了!”

马周和朱一刀两人,早已成小张口中了解到酒楼目前的困境。

马周心中清楚,如果这菜谱里所记载的,他们研究不出做法的话,那这酒楼离倒闭不远了。

“大少爷放心,我一定好好记录!”马周想到这,连忙回道。

“大少爷放心,有此调料品我必能做出这世界上独一无二的美味。”朱一刀信心满满的跟着说道。

“嗯,你们两个好好干,本少爷相信你们必能做出大唐最好吃的菜!好了,我有事出去一趟,你们就在这里好好研究吧!”

秦怀道说完,便朝厨房外走去。

“少爷放心去吧。我们两个一定不会让您失望的!”两人齐声回道。

“小张,你明天早上去菜市口买二十只童子鸡回来,少爷我有大用!”

秦怀道走出厨房,又对小张说道。

小张闻言,连忙点头答应!

他刚才也闻到了厨房里散发出来的香气,虽然不知少爷他们在里面做什么,但肯定是与做菜有关!

闻着那个香气就让人食欲大增,看来酒楼有救了!小张想到这,脸上露出了振奋的神色。

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