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磨铁读书 >  逃荒后,恶毒后娘被反派崽崽团宠 >   第175章 招待客人不能太简单

四个小豆丁围着李元之叽叽喳喳。

李元之低头笑着一一答应,心中尽管高兴,但还是有些困惑。

上午分别之后,不就是半日没见吗。

孩子们表现的是不是太热情了?

姜小花随后从灶房出来,笑着招呼,“回来了?”

“嗯。”李元之应声,神情又转为严肃,“我有事跟你说。”

姜小花走向李元之。

还未开口,忽然一个人影从旁边晃过去大喊:“李兄!”

姜小花退后两步,愕然看着兄弟相认的感人场面。

江远衡抱着李元之,使劲儿的拍他肩膀,“李兄!你可算是回来了?”

“我要是知道你今日回来,高低得去城门口迎接!”

“再到东市万珍楼摆上一桌!”

李元之满脸写着生无可恋,“放开。”

“我前天就回来了,不是今天。”

江远衡一愣,笑容逐渐消失,“什么?前天?”

李元之趁这个机会,从他怀里挣脱出来,“嗯。”

“回来一直在忙,还没来得及跟你说。”

他越过众人,朝正屋走去。

江远衡回过神,笑呵呵地追上,“只是前天而已,我来的也不算晚。”

“不过,”他有些埋怨地看向姜小花。

“姜娘子刚才怎么也不跟我说一声。”

姜小花无辜地摊手,“我是想说来着,可是总被打断。”

“后来你看光儿写的字,看的那般专心,我如何好意思打扰你?”

江远衡咧嘴一笑,点点头,“也是!”

众人进屋落座。

江远衡拉着李元之说东说西,十多天没见,他仿佛有说不完的话。

李元之一边喝茶,抽空淡淡瞥了眼姜小花。

姜小花会意,李元之刚才要说的事,应该是私底下才能说的。

于是她站起来,说,“我去做饭。”

“江公子不然也留下来一起吃?”

江远衡高兴的说,“好啊,路上吃的那顿泡馍之后。”

“我还没尝过姜娘子的手艺呢。”

姜小花冷汗。

她顺嘴客气一下,没想到这家伙真要在这儿吃饭。

姜小花只能笑笑,说,“今日不知江公子要来,没有准备什么。”

“也就是家常的粗茶淡饭,江公子不嫌弃就好。”

江远衡爽快道,“无妨,你们吃什么我吃什么就行!”

姜小花没办法了,只得出了门往灶房走,边寻思着做什么吃。

虽然说了吃家常饭菜。

但江远衡毕竟是客人,还是要多花点心思,才是待客之道啊。

没有提前采购食材,这也难不倒姜小花。

炊事班最擅长的就是因地制宜。

只要家中还有存货,她就能做出一桌饭菜。

新鲜蔬菜,除了葱姜,就只有两棵大白菜。

剩下就是家常吃的几种干菜、腌菜。

荤食有风干的咸肉、鸡蛋。

姜小花还找到了一包小虾干、一块昨日冻在外面的冻豆腐。

四个小豆丁都跟过来帮忙。

刘勇看着摆在眼前的食材,为难道,“这些能做什么菜啊?”

姜小花已经开始动手了,“最简单也得弄个四菜一汤吧。”

“不过咱们这么多人吃饭,每道菜都要弄超大份才行。”

葱油蒸蛋羹,调好的蛋液蒸成蛋羹,出锅浇上姜小花秘制葱油。

盐豆酱爆笋丁,干笋泡发,再用盐煮的豌豆,配上酸甜辣酱爆炒。

清蒸白菜卷,将泡软的小虾干与冻豆腐一起剁碎,加上一颗鸡蛋、葱花、盐巴、香料粉等调味,然后搅打上劲儿,馅料就算做成了。

白菜只取叶子,热水预先烫软,将馅料均匀抹上,卷起来,上锅蒸熟。

雪里红呛拌银丝,则是用剩下的白菜帮子,切成细丝,配合切成碎末的雪里红腌菜,用花椒热油炝拌,佐以红醋等调味。

腌笃鲜是最重头的一道菜,既是菜品,又是汤品。

本来除了竹笋和咸肉,还有其他几种主料。

但姜小花现在只有这两种,就做了一锅简易版的笋干清炖咸肉。

用砂锅慢慢煨炖,直到咸肉的浓郁和笋干的清甜融入汤水,汤水逐渐变得雪白。

饭桌上,江远衡大快朵颐,连连称赞,“这个笋丁太开胃了!”

“还有这个银丝,我第一次吃生拌的白菜!味道很清爽啊!”

“白菜卷也好吃!哎呀,这个汤绝了,咸肉也很香,完全不齁咸!”

姜小花笑着说,“可惜来不及去买好酒。”

“只能拿我做菜用的高粱烧酒将就了。”

江远衡一口汤一口酒,痛快地“哈”了一声。

“不将就,有时候就要喝这高粱烧,才尽兴呢!”

李元之侧目,“你少喝点吧,喝醉了可没地方让你留宿。”

江远衡却强行搭着李元之肩膀,与他碰杯,“我酒量好着呢。”

“如此佳肴美酒,李兄莫要提那扫兴的事,来,咱们喝!”

李元之面不改色将杯中酒一饮而尽。

江远衡很高兴,“李兄豪气!”

姜小花见识过李元之的酒量,之前在村里借宿,那家的男主人都喝倒了,李元之还啥事儿没有。

但李元之平时从不饮酒,所以姜小花至今不知道他喝酒的上限在哪儿。

姜小花有些担心地看了眼江远衡,劝道:“江公子多吃菜。”

江远衡连声答应,“好好好,这么好的菜,我肯定要多吃。”

他的确是下箸如飞,但酒杯也没闲着。

四个小豆丁先吃饱了。

刘光问,“江叔叔,你还没说,看了我的写的字觉得怎么样?”

此时,江远衡已经两腮泛红,眼神迷离。

他一拍桌子,大声的说,“好!”

“虽然不能说是好字,还差得远,但比从前有长进!”

刘光笑道,“能说我写的不是好字,可见还没喝醉。”

江远衡嘻嘻笑了两声,“你小子,考你江叔叔!”

他又去拿酒杯,却拿了个空。

李元之捏着酒杯,嫌弃道,“你喝醉了,别再喝了。”

江远衡不服,站起来要去抢酒杯,“我没醉!再喝两杯。”

李元之轻松地闪身躲开。

然后气定神闲说了句:“倒。”

只听噗通一声,再看江远衡整个人软绵绵地趴在了桌上。

姜小花与孩子们震惊地看着这一幕。

又吃惊地看向李元之,“你怎么知道他要倒了?”

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