磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

下午六点,餐厅厨房。

为了赶时间出菜,汪霄铭先是把制作好的白切鸡分好份数加热,然后学着薛晨霖的样子两份油焖大虾一起做。

他往锅里倒油,油热后把处理过虾线的大虾倒入锅里煸炒至变红,倒入姜丝葱丝继续煸炒,然后倒入用酱油、白糖、醋、胡椒粉加水调配好的调料,焖一小会儿。

一旁的程正则先把腌制好的鸡腿肉放入空气炸锅,然后往砂锅里加入少许油和清洗好的蔬菜,加入适量水焖煮。

为了防止多次加热影响口感,殷梨则是先把熬煮好的乌鸡汤分出几份,一份一份地进行加热。

时间一分一秒地过去,期间,殷梨的汤也一份一份地送到了顾客桌上,其他顾客也陆续到店点单。

一张张点菜单贴在厨房墙壁上,还未制作的菜品开始堆积。

时间来到了油焖大虾该出锅的时候。

汪霄铭打开盖子,放入淀粉水收汁勾芡,然后拿来一双筷子,从中夹出一只虾放到嘴里试味。

他咀嚼了几口,眉毛不自觉地皱了起来。

“怎么有点咸?”

之前他做的虾份量并没有这次两份这么多,这次好像有点翻车了。

旁边的人瞧着他这模样,出言问道:“霄铭哥,怎么了?”

“调料放多了,有点咸。”

众人听到后释然,对于他们这种不熟练的人来说,份量不一样之后确实容易在调味量上出错。

嗯,薛晨霖除外,他很熟练。

这种情况下的菜品肯定是不能给顾客吃了,所以汪霄铭立即拿来盘子,把锅里的大虾倒在上面,又重新制作起来。

只不过这次他不敢两份一起做了,只能一份份来。

但厨房慢慢来,客人的肚子可不等人。

慢慢地,客人的肚子表示抗议,纷纷催餐。

宁晶和左诗语在前厅耐心安抚客人,而后厨也收到了多个催餐。

当然其中并不包括薛晨霖的菜品。

薛晨霖平均五六分钟就能出一个菜品,如果份数多的话,他还能多份同时制作,最多同时三份同做。

但三份并不是他的极限,而是锅的极限。

收到催单最多的,当然是一旁手忙脚乱的汪店长。

之前他做油焖大虾双份失败的时候耽误了一些时间,导致后面所出的每份菜的时间都要往后延迟。

而由于需要安抚客户,左诗语待在后厨的时间也不长。

当她记起来她还有椰子盅在里面制作的时候,时间已经过去了,导致椰子盅也有少部分用不了。

整个餐厅的运作受到了阻碍,变得有些缓慢起来。

前厅,5号桌。

苏家乐、罗志豪等人看着色泽红亮、香味四溢的辣子鸡,迫不及待地夹起一块鸡丁往嘴里送去。

刚入口,外层酥脆表皮像是被炸弹炸开了一般轰然倒塌。

当咬破外层香酥表皮触及里层鸡肉的时候,那鸡肉仿佛把牙齿向下的咬劲往上弹了一些,有弹性又不失细嫩。

继续咀嚼时又略带嚼头,花椒与辣椒的配合,使得每一口都麻中带辣,口齿留香。

“卧槽!辣子鸡绝了!”罗志豪说道。

其余三人包括苏家乐在内也表示赞同。

作为美食博主,他们四人五年的时间吃遍了整个华夏,哪里有美食,他们就会到哪里去。

特别是苏家乐,他甚至连米国、棒子国、岛国等多个国家他也去过不少。

四个人吃过的美食种类,加起来以十万来计算。

而这份辣子鸡,味道绝对能排到他们心目中所有菜的top50。

“我尝尝土豆炖牛腩。”

苏家乐提议,然后自己夹起了一块牛腩送到嘴里。

一口咬下去,牛肉里的汤汁飞溅出来,香气四溢。

当咬到牛肉的时候看似弹性十足,但实际上很轻松就能把肉粒咬开,牙齿刚碰到牛肉时,一根根肉丝就松散开。

香浓的汤汁配上那一根根肉丝咽了下去,嘴里还残留着浓郁的牛肉香气。

随后他又夹起里面的土豆。

绵软可口,每一颗土豆都带着那醇厚的汤汁,虽不是吃牛肉,但土豆上却带着浓郁的牛肉香味,两者完美融合。

“这土豆炖牛腩也是绝品!!!”苏家乐赞叹道。

他瞳孔微张,仿佛沉浸在了土豆炖牛腩的海洋里不可自拔。

这一口土豆炖牛腩,属实让他吃爽了。

“我宣布这道菜在我心里排名top30之内!”

其他人看他这模样,也纷纷夹起土豆炖牛腩。

“卧槽!还真是!来这来值了!”罗志豪说道。

“乐哥!豪哥!多亏了你俩叫我一起来,不然我就错失了这么好吃的美食了。”其他两人也激动地说道。

几人才刚暂停了一会儿,说了几句话,嘴里的口水就不停地分泌。

“不行,还想继续吃,来,尝尝这个手撕包菜。”

说完,苏家乐就夹起一筷子包菜送入嘴里咀嚼。

包菜叶片上带着滴滴料汁,入口脆嫩可口,味道鲜辣,回味之中又带着些许酸甜。

这个菜虽不及前两个那么惊艳,但却也不失美味,起码在他心中可以排手撕包菜的前五。

排在它前面的只有几间密其林三星餐厅所做的手撕包菜,味道各有千秋。

三样菜都上了,还差油焖大虾还没上,他们拿起面前的清补凉喝了一口。

味道还算可以,差强人意。

如果先喝了清补凉再去品尝这三道菜,或许这滋味可以在众人心里排个清补凉的前20。

但现在在前几道菜的对比之下,清补凉就显得比较平庸。

四人继续吃了一段时间之后,对还未上的油焖大虾有着强烈的期待,便对左诗语问道:“你好,请问一下,油焖大虾什么时候能好?”

正在前厅安抚顾客的左诗语听到5号桌的催单之后,说道:“不好意思,我去后厨帮你问一问。”,随即往后厨走去。

“霄铭哥,油焖大虾好了吗?5号桌开始催单了。”来到厨房的左诗语对汪霄铭说道。

汪霄铭听到又有催单到来,心里更加焦急,嘴上却回复道:“马上。”

可越焦急,就越容易出错。

先是不小心又往锅里倒多了配好的调料汁;又是为了赶时间,把火加大,但却把控不了时间,又把菜品给烧过头了。

一旁的薛晨霖刚把订单上自己的菜品全部完成,看到一旁焦急到头上冒出汗珠的汪霄铭,提议道:“霄铭哥,要不要我帮你分担一点菜品?”

汪霄铭先是怀疑问道:“你会做油焖大虾?”

“嗯,会的。”

听到薛晨霖的回答,汪霄铭像是抓到了救命稻草一样,说道:“好,那你帮我做一些油焖大虾。”

薛晨霖得到汪霄铭的同意后,便开始帮忙制作。

先是起锅烧油,然后倒入三份虾的量到锅里,然后拿来一双筷子洗干净,蘸取一些调料汁试味。

尝试过调料汁的味道之后,心里对其有了个概念,便往锅里倒入适量的调料汁。

一阵翻炒焖煮,几分钟后,三份油焖大虾就出锅了。

磨铁读书推荐阅读:四合院:坏好的许大茂终极天门鸡飞狗跳的农门生活农女:星际战将在古代开顺风快递带着萌宝去结婚死亡十万次,我直接买通时空长河华娱:开局加上天仙好友爱妃百媚一笑,反派君王不经撩四合院:相亲被嫌弃,捡个小萝莉我一鲜肉,参加恋综全是阴间技能蚀心醉爱,薄情总裁画地为牢直播:开局喂狗,你来道德绑架?妻子深藏功与名,孩子非亲生规则怪谈:冲了鬼新娘,我不当人了夫人她又去虐渣了赌石奇才我在农村屠过神我有一个异世界天家小农女又谜又飒穿成悲催农女后的发家日常上门佳婿大国重器:机师成神之路!开局我怒休渣男王牌相公:霸道妻主爱上我身为仙帝的我开局穿越了万亿透视豪医重生之着魔.操盘手札记无限影视,从流金开始岁月如此多娇相思西游之大圣追爱记觉醒钞能力都市医仙魂穿大汉之未央宫赋都市游侠之青铜短剑于枫于山高雨霜三国召唤之袁氏帝途民政局门口签到,奖励美女老婆特级厨师四合院:这个司机太过嚣张赘婿无双官道红颜四合院:从下乡归来后开始离婚后我成了薄爷的白月光闪婚甜蜜蜜:总裁老公宠爆了黑心娇妻,太放肆!农家努力生活杀嫡重生,反派演员被爆捐款无数一窝三宝,总裁喜当爹
磨铁读书搜藏榜:我有一个异世界天家小农女又谜又飒穿成悲催农女后的发家日常上门佳婿大国重器:机师成神之路!开局我怒休渣男王牌相公:霸道妻主爱上我身为仙帝的我开局穿越了万亿透视豪医鸡飞狗跳的农门生活重生之着魔.操盘手札记无限影视,从流金开始岁月如此多娇相思西游之大圣追爱记觉醒钞能力都市医仙魂穿大汉之未央宫赋都市游侠之青铜短剑农女:星际战将在古代开顺风快递带着萌宝去结婚于枫于山高雨霜三国召唤之袁氏帝途民政局门口签到,奖励美女老婆特级厨师四合院:这个司机太过嚣张赘婿无双官道红颜四合院:从下乡归来后开始离婚后我成了薄爷的白月光闪婚甜蜜蜜:总裁老公宠爆了黑心娇妻,太放肆!农家努力生活杀嫡重生,反派演员被爆捐款无数一窝三宝,总裁喜当爹天才高手的妖孽人生快穿之跪求愿望成真四合院:八极传人过目不忘玄门大佬她直播后,全国沸腾了田园弃妇盛世道途重生后生活真有意思全能王妃:她靠玄学飒爆京城美眷娇妻:呆萌老公好幸福甜妻动人,霸道总裁好情深报告摄政王!王妃又去炸街了逃出世界虐文直播系统苦痛代行者
磨铁读书最新小说:身份曝光,妻子才知道我这么猛妖孽村医你是我心里说不出的痛重生后,我只想混娱乐圈超能:我能抽取诸天反派能力让你写仙侠!你写火影:鸣人?医路人生:一位村医的奋斗之路年代:从大山开始官道崎岖赶山日常:被国宝拖家带口赖上九天问心翡翠大老板军训第一天,校花学姐对我表白重生表白失败,校花急了白月光出国后,我被暗恋者包围了官道青云梯大家都是超能力,怎么就我修仙两界,我家魔镜通异界让你当反派,你研究上兵法了?全民觉醒:我的隐藏职业是魔兽猎人重生美利坚,我认真搞钱小城暴富生活异常之怒火狂潮重生87,半年爆赚200亿美金铁血兵魂之破晓直上青云:从高考落榜开始怕什么,我有无敌空间官场:披荆斩棘之路报应和因果轮回御兽:我真不想当培育师!枭雄的权谋校花想要跟我谈恋爱从而改变我南城风云往事盛夏诗篇桃运爆棚小神医重生02,制霸全球从刮刮乐开始都市道观:许愿要用献祭换!带着写文系统名扬天下花都韵味断绝关系吧,真当我在乎你们吗?深境之上疯了吧,你有超能眼居然搞设计SSS级镇北将军梨是银河慷慨赠我的糖逼我养外室子?侯门主母她杀疯了囚禁天光血色的江湖女主黑化:不想被刀的我疯狂开挂风景无需多美你三代努力,奈何我祖辈万世余荫