沈宁不知道姐姐的处境，一心帮母亲打理家里的生意，可她们一个两个都没开过铺子，对经商之道更是一窍不通，事实确实如沈宏所说，处处碰壁。
就说沈家在京城开的酒楼，在钟婉清接手后，生意一落千丈，她去了两次，管事都以进不到菜为由消极待客。
去的客人要么就是等了半天才上菜，要么就是干脆等不到吃的气愤而去一来二去，酒楼的名声自然受到影响。
更重要的是，这还只是冰山一角，沈家铺子的管事，几乎都是这样不配合，长此以往，入不敷出，沈宏自然有的是理由让钟婉清把管家权交出去。
沈宁听后气的不行：“太过分了，这不是欺负人吗，我倒要看看，到底是多硬气的管事竟然连主家的话都不听了。”
她一口气杀到酒楼，发现店里的伙计都凑在角落里打牌，没一个招呼客人，走进来吃饭的人都是在门口看一眼就走了。
沈宁径直上前，一脚踢翻几人打牌的牌桌，毫不遮掩自己的怒气：“都闲的没事做了！”
突如其来的变故惊了一群人，众人面面相觑，然后不约而同看向沈宁。
离她最近的男人先反应过来，视线在她脸上转了一圈，见她白齿红唇，美的如同含苞待放的花儿，眯缝着眼，砸吧着嘴说：“哪儿来的小娘们，缺男人了是吧，要不要爷好好伺候你。”
话音刚落，沈宁拿起桌上的茶杯一把砸到男人头上，到底是年纪小，即使有了心理准备，身体还是被气的哆嗦：“都给我滚蛋，你们管事儿的呢。”
被打的男人捂着额头，满脸都是血，躺在地上哀嚎，其他人见状也都敛了神色，齐齐站起来朝沈宁逼近。
“你他妈谁啊。”
“找死是吧。”
刚才在气头上，沈宁不觉得害怕，如今看见这群人的架势……
她眼疾手快的退后两步，大喊一声：“来人！”
话音刚落，几个身材魁梧的侍卫走近，在沈宁面前站成一排人墙，手里的剑也纷纷凉了出来。
酒楼里干活的人虽然都是男人，但平时好吃懒做，一身肥肉，个子又矮，跟沈宁带来的侍卫完全没有可比性。
沈宁不禁松了口气，还好她来之前留了个心眼，带了司琰的人。
两方僵持间，一个瘦高个儿的老头都楼上下来，急忙道：“东家来了，怎么也不提前说声，我们也好准备准备。”
沈宁认得这个人，在沈家干了很多年了，京城许多铺子都是他管着。
袁贵一边说一边瞪身后的人：“没眼色的东西，还不滚一边去。”
看这架势，先前还猖狂的不行的人，现在一个个都跟鹌鹑似的，眼观鼻鼻观心的往后厨走。
沈宁冷哼一声道：“慢着，谁说让他们走了，袁掌柜这是明目张胆的包庇下属呢。”
袁贵摸了摸下巴上的胡须，笑眯眯的说：“怎么会呢，他们凑一块打牌确实不对，回头扣他们月钱就是了，哪儿值当您动怒。”
沈宁面色微冷，直白道：“他们可不止打牌，还出言羞辱我，今日我在他们尚且这样，谁知道平时怎么对待客人，怪不得店里生意不好。”
袁贵脊背挺的笔直，脸上笑容更大：“这中间怕是有什么误会，这些伙计跟了我好多年，为人善良淳朴，断不会做您说的那些事。”
沈宁见他虚与委蛇，扬声问：“难不成我还能撒谎骗你？”
袁贵故作为难的皱眉，思虑两秒想出一个主意：“要不您告诉我，他们刚才说什么了，若是不对，我必定好好教训他们。”
话音落下，沈宁顿时咬紧了后槽牙，污言秽语光是听一遍她就觉得恶心，哪儿能从嘴里再说一遍，这人绝对是料定她不会重复才故意这么说。
袁贵朝身后的人扬了扬眉，两方人交换一个眼神，刚才调戏沈宁的男人得意的笑笑，视线再次投向她，满脸油腻，神色猥琐。
见沈宁不吭声，袁贵继续说：“还有啊，这生意不好的事儿也不能怪伙计，客人不进来，我们也不能出去拉客不是，之前从进菜到菜品定制都有人把控，如今，我们也是巧妇难为无米之炊啊。”
沈宁清楚地知道，这人就是在推脱责任，从前就算是纪金枝掌家，这么多铺子她也不可能挨家去盯，还不是这些做掌柜的自己做，现在这么说，无非是故意给她难堪，想让她们知难而退。
袁贵斜眼看她，心中腹诽：一个小丫头片子，还想跟他都，快哭着回家找娘去吧。
沈宁虽然生气，却没有他想的那么脆弱，前世家破人亡之际，她也是撑过来的，不就是一群刁奴，现在将军府还没没落，她正儿八经一品大将军夫人，沈家小姐，还治不了他们。
她扫视一圈对面的人和桌上的一片狼藉，没管袁贵的虚与委蛇，径直指着刚才口出污秽的男人：“就是他，给我掌嘴，另外，所有伙计，偷奸耍滑，监守自盗，杖责三十，然后扭送官府。”
此言一出，袁贵当即变了脸色，冷声质问：“此话从何说起，夫人一来就要用莫须有的罪名就要罚伙计们，可是嫌我这个管事做的不够？若是如此，这份工我不做也罢！”
他这些年培养了不少人，若是真走，定会带走许多人，到时候沈家产业成了空壳，谁都担不起这个责任。
可他不知道，这正中沈宁下怀。
沈宁面色淡淡：“他们骂人，偷吃店里的东西，所有人都看见了的，谁敢狡辩，至于你这个老东西，爱干不干，不干滚蛋，当我稀罕你。”
这些年来，袁贵在沈家熬成老人，走到哪儿别人都是点头哈腰的，就连沈宏都敬他三分，什么时候受过这样的气，他两眼一瞪，指着沈宁：“你……”
沈宁抢先说：“你要是敢骂我，也是要掌嘴的，想清楚再说。”
“对了，把账本都拿出来，我要对账，若是发现有蹊跷之处，你也逃不了见官。”
袁贵气的胡子哆嗦：“行啊，有你的，给你就给你，咱们走着瞧！”